Which of the following is a white, crystalline organic acid often used as an acidulant in grape and lime-flavoured drinks, gelatine desserts, jams, jellies, and hard sour confectionery?
निम्नलिखित में से कौन-सा एक सफेद, क्रिस्टलीय कार्बनिक अम्ल है, जिसे अक्सर अंगूर और नींबू के फ्लेवर वाले पेय, जिलेटिन डेसर्ट, जैम, जेली और कठोर-खट्टे (हार्ड-सॉर) मिष्ठान्न (कन्फेक्शनरी) में एक अम्लीकारक (एसिडुलेंट) के रूप में इस्तेमाल किया जाता है?
