Lemon juice contains ________ which when mixed with baking soda reacts to form carbon dioxide and sodium citrate causing the liquid to fizz and bubble.
नींबू के रस में ________ होता है जो बेकिंग सोडा के साथ मिलाए जाने पर कार्बन डाइऑक्साइड और सोडियम साइट्रेट बनाने के लिए अभिक्रिया करता है, जिससे तरल में सनसनाहट और बुलबुले बनने की प्रक्रिया होती है।